如何制作婴儿辅食蛋黄泥 制作5个月宝宝蛋黄泥
来源：福州三代试管婴儿医院发布时间：2024-03-25 02:25:31浏览次数：51次手机端查看
蛋黄泥可能是很多宝宝的第一份辅食。主要原因是制作简单。蛋黄可以满足婴儿对铁的需要。同时，由于宝宝容易对蛋清过敏，所以一般都会吃蛋清。去掉部分蛋黄，打成泥给宝宝吃。那么你知道蛋黄泥怎么做宝宝辅食吗？让我们跟随小编来寻找问题的答案吧。
宝宝辅食蛋黄泥的做法
主料：鸡蛋35克。调料：盐1克。准备：将鸡蛋洗净，放入锅中煮熟，剥去蛋壳，去掉蛋白，取蛋黄，加入少许开水，用勺子搅拌均匀即可。也可以将蛋黄泥与牛奶、米汤、菜水等混合，调成糊状即可食用。制作提示：制作此菜时，请注意：选择新鲜的鸡蛋为原料，煮时放入冷水中，这样不容易将面团煮沸，煮完后立即用冷水浸泡，这样它们可以很容易地剥皮。
食谱营养： 鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质。它们的蛋白质是自然界最好的蛋白质，对肝组织损伤有修复作用；它还含有丰富的DHA和卵磷脂、卵黄素，有利于神经系统和身体的发育，可以健脑、提高记忆力、促进肝细胞再生。鸡蛋中含有较多的维生素B等微量元素，可以分解、氧化人体内的致癌物质。具有抗癌作用的物质；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神、养血、滋阴、润燥的功效。
为5个月婴儿制作蛋黄泥
在五个月大时，婴儿现在可以尝试动物食品，从蛋黄开始。鸡蛋煮熟并去除蛋黄。首先取四分之一的蛋黄压成糊状，然后逐渐增加到三分之一、二分之一到一个。当孩子习惯了蛋黄的味道后，也可以将蛋黄拌入米粉或果汁中。细心的家长不要给孩子吃蛋黄外面颜色较深的部分，因为这部分很容易引起过敏。 10 个月大之前不要吃全蛋。
先用小勺子喂1/8蛋黄泥，连续3天；若无重大异常，则增加量至1/4，然后连续饲喂3天；如果仍正常，则增加至1/2，然后连续喂3-4天；如果宝宝喜欢的话，最后可以喂1个完整的蛋黄。 3%的宝宝会对蛋黄过敏，出现皮疹、腹泻、哮喘等，只要停止喂蛋黄，等到7-8个月再添加即可。不要因为这个而放弃。
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