奶粉和羊奶粉哪个更好？

目前市场上的奶粉主要是羊奶粉和牛奶粉。两者都含有儿童所需的营养。只要你选择的奶粉适合宝宝，两者都可以选择。那么羊奶粉和牛奶粉哪个更好呢？

牛奶粉和羊奶粉哪个好喝？

羊奶的营养价值还是相当高的。它不仅对婴儿和儿童有益，而且成人或老年人经常食用后对身体健康也有显着的作用。

牛奶和羊奶在成为羊奶粉之前都不能直接给婴儿喝。在制作羊奶粉时，我们尽量模仿母乳的成分。即使羊奶中的某些营养成分比牛奶更高，但它们在母乳的过程中统一了。因此，羊奶粉与牛、羊奶粉最大的区别只是蛋白质的来源。

成熟母乳中乳清蛋白与酪蛋白的比例通常在60:40左右，而羊奶和牛奶分别在22:78和18:82左右，与母乳相差甚远。生产婴儿配方奶粉时，通过添加乳清蛋白进行调整，以接近母乳中的乳清/酪蛋白比例。因此，合格的婴儿配方奶粉，无论是羊奶粉还是牛奶粉，都不会有太大区别

无论是牛奶粉还是羊奶粉，都在极力模仿母乳的营养成分。因此，在将原奶生产成婴儿奶粉的过程中，会添加其自身不足的营养成分，以满足国家标准。因此，妈妈们无需过多担心这两种奶粉的营养成分。

两类奶粉来源中，牛奶的蛋白质含量更为丰富，而羊奶的蛋白质含量更接近母乳。两者的主要蛋白质都是酪蛋白和乳清蛋白。牛奶中酪蛋白与乳清蛋白的比例约为80:20，羊奶为65:35，母乳为60:40。虽然牛奶的蛋白质含量较高，但蛋白质分子较大，给宝宝带来困难。体质较弱者无法吸收它。羊奶的蛋白质分子比较小，比较适合体质较弱的宝宝或者对奶粉过敏的宝宝。

新生儿喝羊奶还是牛奶好？

目前，大多数新生婴儿都喝奶粉。主要原因是奶粉的整体价值高于羊奶粉，尤其是其蛋白质含量比羊奶粉更高。刚出生的婴儿需要蛋白质等营养物质，所以一般来说，奶粉比羊奶粉更适合新生儿。

不过，羊奶粉的营养成分比母乳更干净，更容易被胃肠道消化，这对消化系统尚未形成的新生婴儿也有好处。然而，目前市场上的羊奶粉品种较少，推出的乳制品品牌也不多。人们接触到的羊奶大部分都是新鲜羊奶。新鲜羊奶不适合刚出生的婴儿，刚出生的羊奶也不适合喝。达到羊奶粉的营养效果。

如果妈妈的母乳不够给刚出生的宝宝或者妈妈不想母乳喂养，妈妈就必须给宝宝准备奶粉，而且不是普通的奶粉，而是专门为宝宝设计的配方奶粉。与羊奶粉相比，目前以牛奶粉为基础的婴儿奶粉开发较多，将更适合新生婴儿。

羊奶含有细胞生长因子（EGF），但牛奶不含；羊奶富含乳清蛋白，这是牛奶所不含的；羊奶富含乳铁蛋白，而牛奶中几乎不含这种成分；羊奶的脂肪链很短，只有脂肪。这些颗粒只有牛奶的三分之一；羊奶的蛋白质凝块又薄又软，而牛奶的蛋白质凝块又厚又硬；羊奶的脂肪是不饱和脂肪，牛奶的脂肪是饱和脂肪；羊奶的脂肪熔点低，牛奶的脂肪熔点高，羊奶更容易消化；羊奶营养全面、丰富；羊奶呈弱碱性，pH值为7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，pH值为6.5-6.7；羊奶的钙含量是牛奶的1.7倍，维生素A是牛奶的2倍，维生素B1、B2是牛奶的1.5倍，羊奶的肉碱是牛奶的1.5倍。是牛奶的10倍，羊奶的维生素A是牛奶的10倍。钾含量是牛奶的1.8倍，钠含量是牛奶的1.6倍；羊奶不含过敏原：-酪蛋白和-IS酪蛋白。综合来看，牛奶和羊奶各有各的优点，我们不能简单地断定哪一种更好、哪一种更差。在实际应用中，牛奶的选择有很多，但对于消化功能不好或对牛奶不耐受的人来说，可以使用羊奶。