坐月子餐需要准备哪些食材？

俗话说，民以食为天。从这句话中，我们可以看出食物对于我们人类来说是多么的重要。我们每次做一道美食，都需要准备很多的食材。仅靠一两个人是无法完成的。那么你知道坐月子餐要准备哪些食材吗？下面我们就带着这个问题，跟随小编来看看问题的正确答案吧。

月子餐准备哪些食材

黑芝麻油富含DHA等大量不饱和脂肪酸和多种人体必需的氨基酸。它含有铁、钙、锌、维生素E等矿物质、维生素和生物活性物质。产后食用可祛恶露、润肠、解毒、补气血、促进乳汁分泌、益肝肾、强筋骨、养发防脱发、美容肌肤、延缓衰老等。酒是一种酒精度为15至20度的低度米酒，由大米和水发酵后采用特殊工艺酿制而成。它富含氨基酸、酶等营养成分，具有特殊的保健功效。产后使用可以去腥去味、解毒、活血化瘀、促进新陈代谢、促进乳汁分泌、美容养颜、预防产后风湿、抑郁症、肥胖等。米酒不是直接喝的，而是用来喝的。月子餐的烹饪原料。妈妈们产后不宜饮酒。用米酒做饭时，必须把酒精挥发掉，妈妈才能吃。产后准备2~3公斤就够了。

生姜具有祛风邪、防治产后关节疼痛、健脾和胃、预防感冒、促进血液循环、促进子宫恢复、降脂减肥等作用。生姜性温，容易导致上火。如果吃太多。但姜皮性凉，能利水消肿，所以坐月子时应带皮吃姜。市场上免费老姜很方便。可以先免费1公斤，吃完再免费。鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，维生素B2、A、D、B12等多种维生素，以及铁、钙、锌等多种矿物质。它们易于消化吸收，非常适合妈妈们坐月子时食用。坐月子期间不要吃太多鸡蛋。每天可以吃2到3个鸡蛋。鸡蛋存放时间长后容易变质。只需在产前准备2~3公斤，吃完后免费获取即可。

产妇月子餐食谱

刚生完孩子的妈妈身体很虚弱，不能盲目吃补品。她必须根据个人情况分阶段进补，同时调理身体。同时，还要根据个体差异、南北口味等做到均衡饮食、合理营养。 月子餐大致分为四个阶段：第一阶段（1~2周）恶露祛除、痊愈伤口（清除各种代谢废物和瘀血等，治愈分娩时产生的眼泪）；第二阶段第三阶段（34周）修复组织、调节器官（修复怀孕期间承受巨大压力的各种组织器官）；第三阶段（56周）增强体质、滋养元气（调整人体内部环境，增强体质，使身体尽量恢复到健康状态）；第四阶段（7至8周）是健身美体（进一步调整产后健康，净化身体，增强免疫力）。

产后女性产后餐食谱推荐： 荤菜：可以选择红烧鸡翅、炖海带、炒虾仁、红烧鱼块等。 素菜：可以选择白菜豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜丝等。还有豆腐、西红柿鸡蛋、炒生菜、鲜蘑菇菜籽等。 汤：可以选择鲫鱼汤、乌鸡汤、甲鱼汤、花生排骨汤、莲藕猪脚汤、番茄牛肉主食：米饭、青丝卷、豆沙卷、糖包子、肉龙、糖花卷、金银卷、千层糕等。