如何做肉粥作为食补

肉粥作为辅食是因为它具有肉的甜味。粥煮好后，肉的营养完全融入米粒中，让孩子吃得更健康。辅食肉粥的制作，需要将粥煮成糊状，但肉又不能有嚼劲，保持鲜嫩，这对有经验的妈妈来说是一个挑战。那么，肉粥作为辅食的制作方法是什么呢？

辅食肉泥粥的做法

1、猪肝瘦肉粥

配料：瘦肉150克，猪肝100克，大米100克，姜，葱，盐，花生油，水

实践：

1、准备好材料，清洗干净；

2.将大米洗净，放入锅中加水煮粥。大火烧开后，中间留小火，小火慢炖即可；

3、瘦肉、猪肝切片，加盐拌匀，再与姜丝拌匀，用花生油腌制；

4、将粥用文火煮至米花开，然后加入瘦肉、猪肝搅拌均匀；

5.待瘦猪肝熟透后，关火，撒上少许葱花。

2、香菇猪肉粥

材料：大米50克，糯米30克，干香菇3朵，猪肉适量，盐，鸡粉，酱油，胡椒粉

实践：

1、香菇泡水，猪肉切丝，用酱油、胡椒粉腌制；

2.锅中放入少许油，将肉丝和蘑菇炒香；

3、将洗净的米、炒好的香菇、高汤等加入到大骨熬成的高汤中。用大火煮沸，然后转小火慢炖；

4.煮至米烂，然后加入盐和鸡粉调味。

3、猪肝燕麦粥

材料：燕麦片半碗，大米80克，猪肝100克，鱿鱼80克，猪排100克，鸡爪2个，枸杞1小把，盐，葱，水

实践：

1.将排骨、鸡爪洗净放入高压锅中，加适量水煮汤；

2、用汤煮粥，看到米粒在锅里爆开时，加入燕麦片；

3.锅中煮沸燕麦片后，加入洗净切片的猪肝；

4.然后加入新鲜的鱿鱼丝和枸杞；

5、新鲜食材入锅煮熟后，关火，加盐调味，撒上葱花。

九个月宝宝补锌辅食有哪些

适合宝宝补锌的食物有蛋奶冻。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。添加与鸡蛋相同的水。鸡蛋中适当加入肉末，上锅蒸十五分钟即可。出锅后倒入香油。

也可以将煮熟的蛋黄捣碎，放入宝宝的配方奶中。小心不要让它太薄。搅拌均匀后给宝宝吃。这也可以帮助宝宝补充锌。此外，动物肝脏还可以补充锌。妈妈可以把猪肝放在水里煮一会儿，让它稍微软一点，捣碎加点盐给宝宝吃或者和米饭一起吃。

鱼和花生可以帮助宝宝补充锌，妈妈们可以给宝宝吃。妈妈在给宝宝补充锌的同时，还要注意给宝宝补充维生素、蛋白质、钙、铁等，饮食要均衡营养，这样宝宝才能健康生长发育。

添加辅食时应遵循由少到多的原则。毕竟宝宝的胃还小，不知道宝宝能否接受。如果宝宝吃了两天等量没有明显不适的话，可以尝试一下。逐渐增加用量。