孕妇吃咸鸡和腊肉好吗？咸鸡和腊肉会致癌吗？
来源：马来西亚三代试管婴儿医院发布时间：2024-02-23 14:55:00浏览次数：146次手机端查看
孕妇吃咸鸡和腊肉好吗？咸鸡和腊肉会致癌吗？
你好，孕妇吃咸鸡和腊肉好吗？咸鸡和培根会致癌吗？
孕妇长期吃咸鸡、咸肉肯定不好。腌制的腊肉容易滋生细菌，而且肉中的盐分含量相对较高，食用时会增加胃肠道的负担，导致血压升高。另外，据权威专家介绍，建议孕妇少吃腊肉、腊肉、香肠、腊肉、腊肠等，食用过多会给肾脏的排泄功能带来负担，影响胎儿的发育。建议孕妇少吃或根本不吃腌制食品。
咸鸡和培根会致癌吗？
咸鸡和咸肉是致癌食物，由于这些食物经过腌制，含有亚硝酸盐，亚硝酸盐含量过高会增加患癌症的风险，包括胃癌和食道癌。另外，人体内含盐量过高，会抑制呼吸细胞的活动，抑制抗病能力，唾液减少，口腔内溶菌酶减少，增加病毒、细菌感染的可能性。上呼吸道同时，骨质疏松的风险也比较高。
概括
孕妇可以间歇性吃咸鸡和咸肉，但一定要控制摄入量。咸鸡和咸肉属于腌制食品，所以如果食用过量，亚硝酸盐含量较高，会引起中毒或致癌，所以要经常吃。建议这样做。多吃新鲜蔬菜和水果，以清淡饮食为主，忌生冷、辛辣、油腻食物。
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