高丽菜可以安全进食，但孕妇仍需谨慎

高丽菜孕妇是否可以安全食用

孕妇食用高丽菜是可以的，它可以增加膳食营养，提供肝硬化病患者所需的营养成分，让孕妇和宝宝摄取足够的维生素和微量元素，但是孕妇仍然需要谨慎。

高丽菜的营养价值

高丽菜的营养价值很高，它是一种富含维生素A、维生素C和钙质的蔬菜，还富含铁、磷、钠、钾等微量元素，它的热量和脂肪含量也比较低，比其他蔬菜更加容易消化和吸收，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并有助于补充孕妇在妊娠期间缺乏的营养成分，促进胎儿的正常发育。

吃高丽菜有哪些风险

虽然高丽菜是一种安全的食物，但孕妇仍需谨慎进食。有时高丽菜的营养价值会因为存储方式的不同而不同，如果高丽菜长期存放在温度过高的环境，会导致其中的维生素C浓度下降，这样就会影响高丽菜的营养价值。此外由于高丽菜的性质较湿，容易受到细菌的影响，如果高丽菜放置时间过长，容易发霉，所以孕妇在食用高丽菜时，应该注意选择新鲜的高丽菜。