剖腹产后可以吃胡椒五花肉汤吗？剖腹产后怎么做炖猪蹄？

猪肉食品或大多数肉类都含有丰富的营养成分。平时，只要我们留心，就能发现猪肚鸡汤的做法其实有很多，而且制作起来也很简单。那么，剖腹产后可以吃胡椒五花肉汤吗？

剖腹产可以吃胡椒猪肚汤吗

剖腹产后可以吃胡椒五花肉汤，但要等到放完气才行。另外，剖腹产后应比平时多吃一些蛋白质，尤其是动物蛋白。如鸡肉、鱼、瘦肉、动物肝脏、血液等。豆类也是不可缺少的食物，但也不必过量，因为这样会增加肝脏和肾脏的负担，对身体不利。每天只需摄入95克即可。粗粮和精粮都要吃。例如，小米、玉米粉、糙米和标准面粉中的V含量均比精米和面粉高出数倍。

剖腹产后要多喝汤。汤味鲜美，易于消化吸收，还可以促进乳汁分泌。如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，但汤和肉一定要一起吃。红糖水的饮用时间不宜超过10天，因为时间太长，恶露中的血量会增加，使妈妈处于慢性失血过程中，引起贫血。但喝汤的量要适量，防止母乳胀胀。

剖腹产炖猪蹄怎么做

原料：猪蹄、黄豆。调料：盐、黄酒、生姜、葱花适量。冷水下锅，放入猪脚，加入料酒，开最高火，撇去浮沫，捞出，用清水冲洗干净。锅里烧热油，放入姜片，放入猪蹄翻炒，加一勺盐继续炒。等猪蹄表面干了之后，倒入水。加入八角并煮沸。将猪脚和汤倒入砂锅中，小火煮半小时。将黄豆、胡萝卜、山药、玉米倒入砂锅中，小火再煮半小时。

1、黄豆提前浸泡1小时，备用。姜洗净切片，葱切段。

2、猪蹄放入沸水中焯一下，去掉毛，切成大块，加水和姜片煮沸，撇去血沫。

3.倒入黄酒，加入黄豆，盖上锅盖，小火煮。待半酥时，加入精盐，再煮1小时。

4、食用时撒上葱花即可。

如何挑选猪蹄：

1、保证来源：一定要选择正规的肉店或摊位。这样可以保证猪蹄来源的可靠性，妈妈们可以放心食用。

2、看猪蹄的颜色：尽量免费与猪肉颜色尽可能接近的。不要免费获取太白或太黑的。

3、闻猪蹄：新鲜的猪蹄闻起来有肉的味道。可以说是腥味中夹杂着一点清香。如果有刺鼻气味，请勿免费获取；臭猪蹄也免费不到。

4、选择带筋的猪蹄：带筋的猪蹄含有大量的胶原蛋白，营养更丰富，美容效果更好，更有利于剖腹产妈妈的伤口恢复。