自制豆腐泥的做法
来源：太原三代试管婴儿医院发布时间：2024-01-16 06:12:28浏览次数：80次手机端查看
新鲜肉类含有丰富的蛋白质，适当吃一些新鲜肉类对人体有好处。豆腐不仅含有人体所需的钙，而且肉质细嫩，易于咀嚼。因此，很多人喜欢把肉和豆腐做成一道菜。这样做之前最好先将肉打成泥。那么豆腐泥的家常做法有哪些呢？
肉泥豆腐的家常做法
肉末中加入2汤匙生抽、1汤匙盐、2汤匙淀粉。将软豆腐切成小块。将鸡蛋打散并过滤。将准备好的蛋液倒入碗中，盖上豆腐，盖上保鲜膜。将蛋液用大火蒸8-10分钟。将腌制好的肉末炒至熟，铺在蛋奶冻上，淋上适量生抽和葱花。
其实，宝宝六个月大的时候就可以吃豆腐了。六个月大的宝宝已经长出了几颗牙齿，豆腐又嫩又滑，适合很多宝宝吃。豆腐是由大豆制成的，所以豆腐中含有植物雌激素，对于宝宝的身体发育有一定的好处，可以让宝宝长得更快。
此外，豆腐还含有蛋白质和大量的钙。蛋白质和钙对于宝宝的生长发育非常重要。它们是促进婴儿生长的重要物质。多吃豆腐可以让宝宝长得更快。另外，豆腐含有大量的矿物质和维生素，有助于加速宝宝的新陈代谢，促进宝宝的血液循环，让宝宝的血液循环更加顺畅。当然，豆腐还含有一种叫做烟酸的物质，它对宝宝的大脑发育有重要作用，可以改善神经系统的发育。此外，豆腐还含有核黄素，这是一种可以预防口腔溃疡的物质。让您的宝宝更加健康成长。
豆腐怎么做给宝宝吃
原料：豆腐1块，牛奶25克，胡萝卜、油菜叶各10克。辅料：花生油25克，水淀粉各少许，精盐、味精、姜丝、鲜汤各少许。
制作方法：将胡萝卜、油菜叶切成1.3厘米见方的丁、片。将豆腐放入沸水中焯一下，捞出晾凉，切成1.3厘米见方的块。炒锅置火上烧热，加入底油，将豆腐丁煎至黄色时，加入姜丝，加入牛奶和鲜汤，加入精盐和味精煮沸，然后转小火，盖上锅盖。小火煮至水和牛奶混合，奶香溢出。转大火，加入焯水的胡萝卜丁和油菜籽叶。用抹刀推匀，盖上水和淀粉，装入盘中。豆腐可以吃，但是不能吃太多。毕竟宝宝还小，吃多了不容易消化。其他辅食也是如此。慢慢地给他添加，由稀到稠，由软到硬，由少到多。豆腐可以和鱼一起煮着吃。煮好后加少许香油即可。宝宝也可以喝汤。既营养又美味。
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