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铁蛋白

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更新时间:2023-02-27浏览次数:1307
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铁蛋白是一种重要的微量元素,它参与了人体多种生理功能,如血红蛋白的合成,氧当量运输,同时也参与了人体免疫、氧化还原反应和其他代谢反应。铁蛋白在人体内可以主要通过食物摄取,如肉类、豆类、鱼类等,它们含有比较丰富的铁蛋白。如果铁蛋白摄入不足会导致贫血和营养不良等症状。

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