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血红蛋白

血红蛋白

更新时间:2024-05-17 12:42:57浏览次数:0
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血红蛋白也叫红细胞蛋白,存在于人类、哺乳动物和鸟类的红细胞中。它的主要作用是通过血液,将氧和二氧化碳从肺部转运到全身细胞和组织中。血红蛋白是一种高度结构化的蛋白质,由四个单体构成,它们都是同源的,并且都与铁元素结合。它们有质子交换亲和力和电子共价力,这使它们能够在体内承受高氧化性压力,同时保持稳定性。

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